Banana Pancake Recipe in Hindi: बनाना पैनकेक कैसे बनायें

अगर आप भी लजीज बनाना पैनकेक बनाने की रेसीपी (Banana Pancake Recipe in Hindi) ढूंढ रहे हैं या फिर आप जानना चाहते हैं कि बनाना पैनकेक कैसे बनायें तो आपका हमारे ब्लॉग में स्वागत है। जहां हम आपको बनाना पैनकेक बनाने की विधि जो सबसे आसान है, बतायेंगे। इसे आप अपने घर में बैठे-बैठे सिर्फ 25 मिनट में बना सकते हैं। सबसे पहले हम बनाना पैनकेक की सामग्री आपको बता दें। {1}

सामग्री

 2 लोगो के लिए

1 कप मैदा

1 कप गेहूं का आटा

2 पके केले

4 इलायची

1/2 कप फ्रेश दही

1/2 कप दूध

4 टेबल स्पून पिसी चीनी

1 टेबल स्पून ऑयल

3 टेबल स्पून हनी

1/4 कप घी या तेल

1/2 टेबल स्पून बेकिंग सोडा

1 चुटकी नमक

आवश्यकतानुसार थोड़ी सी चेरी या ड्राई फ्रूट्स

तरीका

सबसे पहले दो पके हुए बनाना लेकर उसे अच्छी तरह मैस करले,अब एक कटोड़े में आटा, मैदा,पिसी चीनी,1 टेबल स्पून तेल, इलायची, और थोड़ा दही डालकर मिक्स कर लें, अब बनाना को मिक्सी में डालकर महीन ग्राइंड कर लें,अगर ठीक तरीके से मैस न हुआ हो तो और उसको भी मिला दें।

अब सारी सामग्रियों को एक साथ अच्छे से मिला लें और उसमे थोड़ा बेकिंग सोडा और नमक मिला लें अगर घोल बहुत गाढ़ा हो तो थोड़ा दूध मिक्स करें, अब पकौड़े जैसा घोल तैयार कर ले, 6-7 मिनट के लिए ढॉक कर सेट होने को रख दे,

अब अपने नॉनस्टिक पैन को चुल्हे पर रखकर गर्म करे,उसमे थोड़ा तेल भी लगा दीजिए, उसपर तैयार किया हुआ घोल को डाल दे,आपको जैसा पसंद हो बड़ा या छोटा वैसा ही बनाये, गैस को मीडियम ऑच पर रखे, जब एक तरफ थोड़ा सींक जाए तब दूसरी तरफ पलटकर भी गोल्डन ब्राउन सेंक लें।

केक में बबल्स आने लगे तो समझे पैन केक अच्छे बन रहे है, जब दोनों तरफ से सींक जाए,फिर इसके ऊपर आलमंड या चेरी, हनी, जो भी ड्राई फ्रूट्स डालना चाहे डालकर सर्व करें।

तैयार है स्वादिस्ट बनाना पैन केक

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